3 janvier 2012
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18:55
Pour faire ces gâteaux, commencez par faire fondre 25g de beurre dans 25 cl de lait. Dans un saladier, mélangez un oeuf entier plus un jaune avec 125g de sucre glace. Ajoutez le mélange lait-beurre, une cuillère à soupe de fleur d'oranger et 50g de farine.Mélangez bien le tout, vous devez obtenir une pâte lisse et liquide.
Versez maintenant la préparation dans les moules et enfournez 45 minutes à 200°C. Une fois vos gâteaux cuits, laissez-les refroidir avant de les démouler. Vous pouvez les déguster nature ou bien avec un nappage au chocolat.
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