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21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 17:00

On commence l'année avec une recette qui va nous réchauffer à l'heure du goûter:

 

 

marbre.JPG

 

Tout d'abord, mélangez 75g de beurre fondu avec 200g de sucre. Ajoutez 3 jaunes d'oeuf, 250g de farine, un sachet de levure et 25 cl de lait. Mélangez bien puis ajoutez les 3 blancs en neige délicatement.

 

 

prepa-marbre.jpg

 

 

Faites fondre, à feu doux, 100g de chocolat noir avec 5 cl de lait. Mélangez cette préparation avec 1/3 de la pâte. Dans un plat beurré et fariné, versez de la pâte nature, ajoutez la pâte au chocolat puis déposez le reste de la pâte nature.

 

Enfournez à 180°C pendant 50 minutes.

 

A déguster avec une bonne tasse de chocolat au goûter!

 

 

 

miam

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Published by Jess - dans A table !
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Kevin 25/01/2013 18:02

Délicieux ces marbrés, je connaissais ceux de 'Savane' que je trouve, désormais, bien fades.