Bienvenue à tous dans la malle à Gribouille! Ce site est entièrement consacré aux enfants. Besoin d'une idée d'activité, envie de cuisiner avec vos bambins, d'organiser une fête d'anniversaire, de mettre en place un grand jeu, d'occuper une après-midi pluvieuse? Vous avez frappé à la bonne porte! Alors, que vous soyez parents, enfants, animateurs ou tout simplement fans de création, nous vous invitons à fouiller dans notre malle en espérant que vous y trouviez votre bonheur!
Vous avez déjà goûté à la pâte de speculoos? C'est un délice! Voici une recette qui en fera fondre plus d'un:
Pour commencer, déposez des petites noix de pâte de speculoos sur une feuille de papier cuisson puis réservez-les au congélateur.
Dans une casserole, faites fondre 80g de beurre demi-sel avec 200g de chocolat noir. Dans un saladier, battez 4 oeufs avec 90g de sucre en poudre puis ajoutez 2 cuillères à soupe rases de farine. Versez le beurre chocolaté dans la pâte et mélangez le tout.
Répartissez maintenant la préparation dans des moules à muffins puis déposez-y une noix de pâte de speculoos au centre.
Enfournez à 240°C pendant 10 minutes. Démoulez les fondants délicatement et servez-les aussitôt.
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