Bienvenue à tous dans la malle à Gribouille! Ce site est entièrement consacré aux enfants. Besoin d'une idée d'activité, envie de cuisiner avec vos bambins, d'organiser une fête d'anniversaire, de mettre en place un grand jeu, d'occuper une après-midi pluvieuse? Vous avez frappé à la bonne porte! Alors, que vous soyez parents, enfants, animateurs ou tout simplement fans de création, nous vous invitons à fouiller dans notre malle en espérant que vous y trouviez votre bonheur!
Voici une recette simple et très rapide à faire pour un goûter acidulé:
Pour ces tartelettes, vous aurez besoin de: une pâte sablée, 4 cuillères à soupe de citron, 90g de sucre en poudre, 2 oeufs entiers plus un jaune et 10 cl de crème liquide.
Commencez par découper des ronds de pâte sablée et déposez-les dans vos moules à tartelettes. Faites-les cuire à 180°C pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le jus de citron avec le sucre. Ajoutez ensuite les oeufs, le jaune et la crème liquide. Mélangez bien.
Une fois vos fonds de pâte cuits, versez la préparation au citron dedans. Enfournez vos tartelettes, cette fois-ci à 150°C pendant environ 15 minutes.
Conseil: s'il vous reste de la crème au citron, placez-la dans un ramequin et faites-la cuire 15 minutes, vous aurez un bon flan pour le dessert.
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